日別アーカイブ: 2022年4月23日

【2014’シャトー・シャス・スプリーン】メドック中央部に位置するムーリス村近辺の中で「クリュ・ブルジョワ」に格付けされ、品質や人気などの面から、同地区のトップクラスのシャトーとして知られている。
今でも伝統的な手法を頑なに守り続けており、マロラクティック醗酵の後に瓶詰めの前にも濾過処理を行わないという、メドックでも少数派のシャトー。

プラムが熟したようなブーケと、エレガントでハーモニーのある優しい味わいを、ぜひお楽しみください。

テイクアウトもまだまだやってます。

感染症拡大防止の為、席間隔を開けアクリル板の設置をしております。ディナー時はご来店前にコース料理でのご予約をオススメいたしております。
ご理解、ご協力をよろしくお願いいたします。