月別アーカイブ: 2017年12月

家で飲むのとは違うお店ならではのデイリーワインのご紹介（￥3000～￥5000くらいまでの価格の商品です。尚、仕入れの状況により欠品、価格の変更はご了承下さい。）

今回はリンゴのスパークリング、シードルで【ラ・ガイタ】

原産国はスペイン

≪特徴≫シードルにもいろいろと種類があるんですけれど、これはアルコール度数が4.1％で低くて（ビールで４％くらい、ワインは１３％くらい。）飲みやすいんですよね～

味わいは、日本のリンゴのイメージでなくて、海外の小ぶりな青リンゴをイメージしてもらえればわかりやすいと思います。なので、甘～い感じでなく、リンゴを切ったときにふわっとした香りと、キュッとした酸味の中に甘さがある味わいです。その酸味のおかげで飲み飽きずに飲んでいられます。

年末年始にゆっくりしながらシュワシュワするのがおすすめ

そんなシュワシュワのおつまみには同じスペイン産のハモンセラーノで！！

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今年も残り少ないランチですが、クリスマス明けは
・前菜盛り合わせサラダ
・豚バラ肉のコンフィのグリル
・コーヒー&お茶菓子

と、今回も付けすぎたかなーって言うくらいにはお得な内容になってます！

今年も残すところあと僅かで年末の忙しい中ですが、ぜひお越しください。

おまっちしてま〜す！！！！！

明日からのランチは、以前からお伝えしていた年末ランチとなります。

周りの意見を聞きつつ値段を抑えて〜、ってしてたら普段とそんなに変わらないって言う。。。

まーまー、メインの牛肉はしっかり付けといてお得な内容にはしておいたので、是非今年最後のランチに是非どうぞ〜

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今週からの週替わりランチは白身魚のソテー　コーンクリームソースです。

19日休業日となっております。21日より、またよろしくお願いいたします。

そういえば、年末恒例のあいつがやってきました！！！！！でも、もうさすがにわかっているので、何とかクリア

でも、ほら、たぶんまた来そうじゃん今年はきっとウェーブ制なので第2ウェーブにしっかり備えたいと思います。

オラァ！こいやぁぁ

家で飲むのとは違うお店ならではのデイリーワインのご紹介（￥3000～￥5000くらいまでの価格です。尚、仕入れの状況により欠品、価格の変更はご了承ください。）

今回は、スパークリングワインで【ランケイ】です。

ブドウ品種はシュナブラン。産地はフランス、ロワール地方。

≪特徴≫シャンパンを含むスパークリングワインのブラインドテイスティングコンテストで並み居るシャンパンを抑えて2位に食い込んだ実績を持つすごいやつです

泡というよりもムースに近いくらいのきめ細かさながら、しっかりとした泡立ちと味わいです。間違いなく美味しいプレミアムスパークリングワイン！！

そんなワインに合わすのは、上品な脂身の乗った『ハガツオのカルッパチョ　ポンペイペッパーの佃煮掛け』

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