月別アーカイブ: 2016年3月

今月の夜のお手軽コース 2000円

【前菜】厚切りサーモンマリネの燻製サラダ

軽く燻製の香りをつけたサーモンに柑橘のソースとアンチョビの2種類のソースがいい感じです。

【主菜】地鶏もも肉のコンフィ

皮はパリパリ中はサクサクで付け合わせのレンズ豆と一緒に食べるとより美味しい。

です。
今月の限定ワインと13日のマルシェごっこと共によろしくお願い致します。

今週の週替わりランチは白身魚のほうれん草ソースとピリ辛トマトペンネです。
ピリ辛のペンネとクリームの甘さがよく合って美味しいです。

そして今週の日曜はマルシェごっこです‼️
こちらもよろしくお願い致します‼️

https://www.facebook.com/events/250707728593794/

ようーーやーーく暖かい日が

今週からの週替わりランチはローストチキンと野菜の粒マスタード煮です。
パリパリに焼いた皮とぷりぷりな腿肉に粒マスタード入りのあっさりとした野菜がよく合います。
まだまだ寒い日も続いているのであったまりにいらして下さいね‼️