西大橋 フレンチ 魚

サワラのムニエル焦がしバターソース

魚に粉をつける時にとうもろこしの粉をつけるとカリカリの食感と香ばしさが出るのが最近のお気に入り

〜ブルゴーニュ料理&ブイヤベースのお店 ビストロボナップ〜

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